Wine & Dine

Weinverkostung "Eine Reise durch Italien"

Die Familie Cielo stellt ihre beliebten Weine aus der Linie "Casa Defra" vor.

Moderiert wird der Abend von:

Frau Andrea Lucht – Cielo e Terra S.P.A.

Sie wird folgende Weine vorstellen:

Prosecco Tappo raso frizzante DOC

Chardonnay DOC 2010

Sauvignon DOC 2010

Pinot Grigio Rose IGT 2010

Cabernet Sauvignon DOC 2009

Primitivo IGT 2010

Corvina Cabernet IGT 2009

Amarone Valpolicella DOC 2007

In der offenen Küche bereiten unsere Köche folgendes Menü zu:

Zuppa di fagioli ai frutti di mare – mit Jacobsmuschel & ofenfrischem Chiabatta

Pesce alla fiorentina – Rotbarsch mit Parmesan & Spinat

Pollo alla diavola – mariniertes Teufelshähnchen an einem Paprika-Zucchini Gemüse

Dessertvariation – Tiramisu & Torta di Mele & Zabaione

Wir freuen uns auf Sie und einen genussvollen Abend!

Viele Grüße

Andreas Tschetschorke & Team